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一开始就受到众多吃货们的追捧

  披萨学习做法配方,自从披萨自意大利传入中国,一开始就受到众多吃货们的追捧,尤其是年轻人和孩子们,对待披萨的依恋就千丝万缕般难以割舍,而且也不仅是中国,披萨几乎成就了世界各国美食通用的味道。

  披萨好吃,也好看,不同种类和风味的披萨看一眼就让人直咽口水,这可能与它的食材装饰和制作特点有关,蜀湘情缘的老师介绍说,披萨看起来似乎难以制作,其实很简单的,只要备好它的所需材料,掌握它的制作程序与时间火候,对美食有着执着追求的吃货们也能自食其力的,毕竟咱们中国人有着做葱油饼的基础嘛,据传披萨最早就起源于中国的葱油饼呢。

  披萨的做法和食材选择可以根据自己喜好而定,有水果的,有香肠的,有芝士培根的,有奶酪的,而今儿我们要做的是——

  材料:虾仁,蟹棒,培根,青红彩椒,芝士,披萨酱,橄榄油,酵母,盐,温水,细砂糖,高筋粉和低筋粉。

  做法:1.将温水,盐,酵母,糖,放入面粉,用筷子搅拌后搓揉摔打,并加入橄榄油让面充分吸收,揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵半小时,着急的可以加温快速发酵哟;

  2.把彩椒切成圆圈,蟹棒和培根切成圆片,与虾仁以及自己喜欢的任何食材一起烤干水分或者炒一下,以便于拉丝;

  3.在烤盘刷一层油,将发酵两倍大的面团擀成周围凸起的圆,在上面扎无数小孔,刷上披萨酱;

  4.铺上切碎的芝士和培根,培根上面再铺上一层芝士,放上蟹棒,虾仁,和蔬菜之后,上面再放上芝士;

  如果觉得小编说得还不错的话,记得点赞+关注一下哦!点关注,不迷路!如果您对披萨有更好的见解,欢迎在评论区提意见交流哦。关注蜀湘情缘,这里总有一款适合您哟!


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