365体育官网

荔枝监督:南通“圣火营”当场销毁涉事食材 烤

  前不久,多家媒体报道了5名消费者在南通八佰伴圣火营吃烧烤后,出现身体不适的事件,引起了社会广泛关注。近日,该事件有了最新进展。根据南通市崇川区市场监督管理局出具的最新检测报告显示,烧烤店中所用的烤肉含致病菌,但是否与食客出现的不适症状有直接关系,仍在调查中。

  崇川区市场监督管理局食安办副主任徐建林告诉荔枝新闻记者:“我们在对这家烧烤店的烤肉抽检中, 发现了致病菌 。我们和疾控部门会商,发现致病菌和食客身体不适,还不能建立明确联系 ,是否就是吃了这些引起疾病 ?后续还在进行检查分析。”

  事情发生在10月12日,当晚几名消费者来到南通八佰伴圣火营烧烤自助餐厅用餐。用餐过后,5人均出现了腹泻呕吐等症状。经医院诊断,被确定为急性肠胃炎。事发后,南通市崇川区市场监督管理局立即赶往现场,将店内涉事食材取样化验,并下发整改通知书。南通市崇川区市场监督管理局食安办副主任 徐建林介绍,为防止意外再次发生, 商家已经将问题食品 或疑似问题食品 ,在监管人员监督下,全部进行了销毁;并且将用餐场所以及餐具,进行了彻底消毒 。在监管人员复查之下,该店已经基本符合要求,正常营业。

  据了解,生肉存在一定的致病菌实为一种普遍现象,只要经过高温烹煮,细菌就不会对人体造成伤害。可这样的提示并没有出现在这家烧烤自助店内。

  南通市崇川区市场监督管理局食安办副主任徐建林表示:“做肉类烧烤的 ,必须提醒消费者烤肉必须烤熟 。如果是海鲜自助类的饭店 ,都要提醒海鲜容易引起过敏 ,在饮用过程中加以注意。”

  南通市崇川区市场监督管理局食安办提醒,除了商家需要有明确的用餐事宜提醒外,消费者自身也要提高食品安全意识。消费者要根据自身情况 是否有过敏史 结合店家的提醒 确保消费饮食安全。

  目前,圣火营烤肉自助餐厅已对5位消费者进行了赔偿,包括医药费、务工费以及营养费在内,共计16170元。


365体育官网
Company Profile公司概况
企业文化
价值观
服务理念
社会责任
Link友情链接
Contact联系我们
365体育官网
总部地址:
北京市朝阳区东三环中路55号富力双子座B座1005
服务热线:010-58766318

365体育官网官网

Brand family品牌家族
  • 川成元
  • 港仔驿站
  • 夹拣成厨
  • 黔钱大师
  • 创意DIY披萨
  • 寻味香港
  • 姑姑宴
  • 金汤玉线
  • 跃界
365体育官网

版权所有 2006-2016 为之味()
COPYRIGHT © 2006-2016 网站地图 ALL RIGHTS RESERVED.豫ICP备17038105号-1