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15、再撒一层马苏里拉奶酪碎

  薯条、汉堡、披萨都是从国外传到中国的食物,属于快餐类食品。很多人说披萨是外国人到中国吃到中国的馅饼后想自己制作没做好的产物,后来又传回中国,没想到被现在很多年轻人追捧。其实想吃披萨大家也可以在家自己做,不用去外面买,下面给大家说下在家做披萨简单做法。

  主料:云吞皮4片,小番茄1个,火腿1块,菠萝3片,洋葱一点,青、红甜椒一点,马苏里拉芝士

  2、多士炉预热,花式平铺云吞皮,在锅边滴入少量水。(平底锅亦可,饺子皮数量以铺满为准)

  3、在皮上抹上番茄酱,铺上一层马苏里拉芝士,后依次放入菠萝片、洋葱条、火腿片、青红甜椒、再铺上一层马苏里拉芝士。

  4、盖上锅盖小火焖至马苏里拉融化,美美的mini披萨就可以出锅啦。大功告成!

  主料:手抓饼胚1张、奶酪、培根、玉米、青豆、胡萝卜粒、小番茄、虾肉、花生酱、酸甜酱、甜辣酱

  3、炉子上烧熟玉米,青豆,胡萝卜丁。烤箱上下火200°预热,然后我们可以来处理手抓饼啦。

  4、先涂上酱酱,选用了甜酸酱和少量的花生酱来综合口感。也可以选择你喜欢的各种酱料。

  6、这时,煮的玉米粒也好了,关火,扔3个小番茄进去,余温就能将番茄皮烫掉,妥妥的。番茄切开,虾肉用的北极贝甜虾剥壳就可,布入沥干的玉米粒,放了几颗蓝莓调味,采摘几株迷迭香。进烤箱上下200°,10分钟。

  8、就妥妥的可以上桌啦,手抓饼经过烤箱加温后,更香脆啦,吃的时候可以直接撕,也可以卷起来吃。

  主料:中筋面粉150克、黄油15克、干酵母2克、盐2克、糖5克、温水90克

  馅料:意大利萨拉米香肠100克、马苏里拉芝士、番茄1个、洋葱半个、黄油20克、番茄酱、披萨草、盐、糖、黑胡椒、鸡粉、红椒青椒、甜玉米粒、黑橄榄

  7、炒好的披萨酱备用,然后将150克面粉、盐2克、糖5克、酵母2克、温水90克混合揉成面团,再加入15克软化黄油揉成光滑面团,不用揉到扩展阶段。

  10、取12寸金色防沾带孔烤盘,不用抹油,如果使用普通烤盘,需在烤盘上抹一层油防沾。把擀好的面饼放入烤盘。

  11、从中间向四周轻轻推面饼,让面饼边缘稍稍高出烤盘,取马苏里拉奶酪条四根,沿着烤盘边缘放在面饼上。

  15、再撒一层马苏里拉奶酪碎,表面撒几粒黑橄榄,烤箱预热190度,中层15分钟即可。


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