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【投票】特色食材品牌榜豆制品、笋制品、藕菌

  原标题:【投票】特色食材品牌榜,豆制品、笋制品、藕制品、菌菇制品…谁最吃香?

  “2019中国新食材品牌榜”第一轮海选微信投票环节已经正式启动!涉及禽肉调理品、火锅料、猪肉、牛羊肉、预制菜、调味品、冷冻米面、特色食材等多个品类。投票活动从即日起至11月30日结束,欢迎为您支持的企业投票助力!

  企业简介:润美食品专注食用菌产业20余年,是以食用菌深加工产品的研发、生产、品牌运营、全渠道营销为主的科技型企业,生产基地位于“中国菌乡”承德平泉,是河北省农业产业化重点龙头企业。公司拥有现代化食用菌生产线条,速冻、保鲜冷链库3万立方米,年产菇4~6轮,年产鲜菇450万公斤。2

  裕国股份是全国食用菌行业的先行者,主营业务为干香菇、干黑木耳等食用菌的加工和销售。裕国股份与周黑鸭、正大食品、老干妈、海底捞、沃尔玛、同仁堂、中石油、华润万家、工商银行等一大批“航母级”企业建立了深度战略合作关系,年销售额以超50%的幅度快速增长。3

  公司主要从事食用菌研发、生产、示范、推广、加工、销售、出口业务,是省级农业产业化重点龙头企业。公司将凭借自身产品在国际市场上的良好信誉,加大投资力度,实施新项目,推出新产品,开拓占领国内市场和国际市场;同时,公司还将不断扩大规模,生产、加工多种食用菌鲜品、干品、加工品等,做到品种多样,种类齐全,逐步建立起国内具一定规模的食用菌类产品集散中心。4

  联合菌业以新零售模式解决传统流通弊端,在消费升级时代为消费者带来更新鲜、更多品种的食用菌产品。公司通过“线上+线下+现代物流+大数据”缩短流通时间,将传统7天的流通时间,缩短到2天,实现全品种在终端销售。而食菌纪品牌终端采用“线下+线上”运营销售、品牌加盟,大大提高了终端卖家的销售利润。5

  公司是一家从事大豆种植、生产、研发、销售、旅游为一体的创新型企业,是行业内知名的鲜腐竹生产企业,也是全国零添加天然鲜腐竹的开创者,连续四年荣获中国绿色食品博览会金奖。6

  公司主要从事农产品技术开发,包括非专控农副产品、预包装食品(含冷藏冷冻食品)、散装食品(含冷藏冷冻食品)的批发、零售等。公司核心品牌“豆上佳”以生态鲜腐竹为载体,致力于传承中国豆文化,全力打造生态豆制品产业建设与健康产业。7

  公司拥有多条国际先进的豆制品自动生产线,主要生产生鲜豆制品、休闲豆制品两大系列近100种产品。公司生鲜豆制品事业部已在黑龙江省建立大豆种植基地,为公司提供大量优质、安全的非转基因大豆原料。马大姐厨坊盒装豆腐系列,采用东北国产非转基因大豆,豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,风味独特。8

  公司主要经营豆制品的生产、加工、销售。“豆三秒”是由优选大豆制作而成,主要定位于“火锅伴侣”,旨在打造“火锅第一道菜”,本产品可以减少吃火锅时菜品的烹煮等待时间,只需三秒即可食用。同时本产品先进的工艺保留了黄豆90%原汁原味,三秒内能吸饱火锅汤底的精华,吃进的每一口都柔滑、满足。9

  公司具备国内先进的全自动流水生产工艺,已开发生产豆制品香铃卷、油豆皮、腐竹三大系列产品,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系和原料生产基地,并为客户提供高品质的产品和服务,成为行业新产品创新领袖。10

  公司是一家专业研制、开发、生产和销售鸡蛋干系列产品的大型集团公司,总部设立于四川省成都市武侯区西部智谷,下属成都沈师傅食品有限公司、安徽沈师傅食品有限公司、四川沈师傅食品有限公司、四川沈师傅电子商务公司。公司技术和研发实力雄厚,先后申请获得多项国家发明专利,创办人沈国平,素有“鸡蛋干之父”之称。11

  公司拥有的羊角豆干品牌起源于1779年(清乾隆四十四年),于1999年开始产业化生产。公司以“羊角”豆制品为核心产品,深度挖掘巴渝文化,既秉承了纯正天然的传统风味,又使羊角豆干在品质、口感和保质期、卫生等方面取得明显突破。12

  公司是以鹌鹑养殖、食用菌种植、鹌鹑及菌类食品加工、销售为主导产业的食品企业,主推“妈妈抱”品牌。多年来,公司不断整合资源,坚持从源头做起,严格控制关系产品质量与安全的每一个环节,逐渐形成了养殖(种植)——加工——研发——销售环环可控的综合发展模式,使妈妈抱鹌鹑蛋系列、食用菌系列产品畅销国内外市场。13

  公司创始人戴光斌先生是国家高级面点技师,国家级餐饮行业评委、荣获“江南面王”“浙江面点大师”称号,戴光斌先生坚持多年潜心研究开发江南特色点心,挖掘和发扬江南点心文化,同时培养出了一支极具创新能力的研发团队,其产品更新换代的速度在业界拥有很高的美誉度。14

  公司位于新兴县“簕竹天堂”蔬菜加工产业集群中,立足簕竹镇盛产优质黑叶麻竹笋等资源优势,采用“公司+高校+基地+农户”的产业化发展模式,响应国家战略部署,积极参与乡村振兴战略,以自身的产能与产业布局为基础,引领高效环保的生态农业发展,通过产业引领一二三产联动,同时通过精准扶贫项目的实施,解决当地竹农卖笋难的问题,让竹农线

  公司位于成都市中国川菜产业园区,是一家集生产、加工、贸易、销售为一体的综合性企业。

  公司生产的调味休闲食品、盐渍竹笋、清水箭笋等系列产品达40余种,年产销量逾万吨,营销网络不仅覆盖全国大中型城市,还远销东南亚、欧美等国家和地区,产品备受广大客商青睐。16

  公司是一家集水生蔬菜、淡水鱼类种养、研发、加工、储运、销售及农业产业化全程式服务于一体的省级重点企业、湖北省高新技术企业,是中国水生蔬菜加工业快速崛起的代表企业。

  目前,公司生产的泡藕带、莲饮品和淡水鱼三大系列十多个品种畅销全国各地。17

  江苏荷仙集团位于江苏宝应,1993年创立,至今已经做了26年的藕产品加工和出口,是农业产业化国家重点龙头企业中唯一从事莲藕全系列加工的企业。

  荷仙围绕藕制品发力,从常见的香糯莲藕、速冻藕盒、煲汤莲藕,到传统与创新结合的藕条、莲藕蛋饺、莲藕汁、醋溜藕片、泡椒藕片等零食类产品,一应俱全。18

  寿纳豆的原料大豆来源于东北的种植基地,保证有机和种植安全。同时,公司研发了多种纳豆菌菌种,选用更适合中国人口味的纳豆菌。经过多年的发展,寿纳豆食品已经形成多种产品系列,有传统的日式风味纳豆,也有适合中国消费者口味的纳豆品种。19

  雁鸣湖大豆生物科技是一家专注于研发生产纳豆系列产品的高新技术企业,为国内数十家知名企业提供纳豆激酶原料并建立长期合作伙伴关系。

  公司是一家火锅类食材生产企业,拥有现代化的生产设备和传统的加工工艺,有多名从事多年食品类生产研究的人才,专注研发不同种类的美食,带给更多人优质健康的生活。

  公司是一家集种植、生产、科研、销售为一体的综合型民营企业,主推品牌“粮之髓”,现已成为中国手工粉条行业具有强大影响力的品牌之一。

  公司运用独特的生产工艺,使粉条具有耐煮、耐泡、顺滑、劲道、不糊汤的特色,产品畅销全国各地并深受广大消费者青睐。22

  公司产品以速冻食品为主,拥有玉米产业链及相关加工产品生产线、水饺生产线、汤圆生产线、手抓饼生产线以及芝麻球、春卷、锅贴、玉米饼、紫薯糯米球、油条和面点生产线等多条产线。

  自成立以来,通过全公司员工的不懈努力,现有单品共计100余种,促使公司不断处于同行业先进水平。编辑新食材来源新食材

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