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STARFIELD星期零特邀米其林餐厅厨师举办人造肉料

  唯美食与爱不可辜负。12月1日,STARFIELD星期零在ABC Cooking Studio举办了一场有关人造肉料理体验的教学活动,特邀来自马来西亚的米其林厨师Chef Lee(李宗华)进行现场教学。

  9月人造肉产品在国内上市,引起了众多消费者对它的好奇。STARFIELD星期零作为国内首家拥有自主科研实力和生产实力的人造肉生产商,为了让大家更好地了解人造肉、品尝人造肉,举办了此次人造肉和消费者的零距离体验活动。

  活动中,所有的体验者将会亲手制作三道人造肉料理。在提供菜谱之外,为了让大家对料理过程有更直观的理解,STARFIELD星期零专门请到来自马来西亚的米其林厨师Chef Lee(李宗华)现场制作并教学。

  Chef Lee(李宗华)曾在法国深造,后在包括Catch、The General、Reserve Cut等在内的美国高级餐厅工作近十年,期间还与美国名厨John Fraser、Matthew Kenney和顶级厨师Hung Huynh一同工作。当天,所属日本NHK电视台的记者也对这场活动进行了拍摄并对主讲厨师Chef Lee(李宗华)进行了采访。

  Chef Lee(李宗华)通过边讲解、边操作的实践形式,为大家演示了三道料理的烹饪过程,并对料理过程中有疑问的体验者进行细心指导;每一个体验桌配备一位料理老师,方便完全没有烹饪基础的体验者也能在老师的指导下很快上手。

  每一位体验者都从最基础的原料开始,一步一步完成自己的作品,当第一份成品从烤箱中端出,现场就渐渐被美食的气息笼罩,每一位体验者都迫不及待地品尝起自己亲手做的食物。

  人造肉在精心料理后,散发出了诱人的香气,让体验者们在品尝中切身体会到了人造肉的美味。

  STARFIELD星期零不仅仅是一家人造肉供应商,它更有着自己的人造肉料理研发团队,通过与中式餐点的大师、西式米其林餐厅总厨的合作,STARFIELD星期零已经研发出了多道新式菜品。

  STARFIELD星期零提供的不仅仅是人造肉,更是一种通过人造肉带来的全新的健康的饮食方式。


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